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給食 3月

 

こんにちは、給食です。

 

早いもので、園庭には春の訪れを感じさせるたくさんの花々が咲き始めています。

ご卒園、ご卒業おめでとうございます。

新しい門出を応援しております。

 

保育園では毎年保護者の方々へ、食事についてのアンケートを実施しています。

今年度もお忙しいなか、ご協力ありがとうございました。

 

今回はその結果をお伝えいたします。

 

 

○食事に関するアンケート○  回答者…60人

 

1、朝食は食べていますか?

毎日食べる 51人
食べないときがある 9人
食べない 0人

 

…何をよく食べていますか?

パン、ごはん、おにぎり、うどん、コーンフレーク、

納豆、焼魚、卵焼き、ウインナー、ハム、魚肉ソーセージ、

ほうれん草、お味噌汁、サラダ、ポテト、

チーズ、ヨーグルト、牛乳、バナナ

 

朝の忙しい時間の中でも、子ども達が食べやすいものを

朝食にするご家庭が多いようです。

朝食は脳、体に栄養を送り、1日を元気に活動する

大切なエネルギー源となります。

子ども達の食べられるものから少しずつ、

取り入れられるようにしていきたいですね。

 

 

2、夕食は食べていますか?

毎日食べる 57人
食べないときがある 3人
食べない 0人

 

…どのようなものを食べていますか?

毎日食べる

 食べない

ときがある

食べない
主食は… 54人 6人 0人
主菜は… 43人 14人 3人
野菜類は… 31人 26人 2人
果物は… 22人 31人

6人

 

夕食は、1日の終わりの家族団らんの場所でもあります。

バランスの良い食事も大切ですが、作る人の負担になりすぎないよう

無理せず、出来ることから夕食作りを心がけていきたいですね。

 

3、菓子類は食べていますか?

毎日食べる 29人
食べないときがある 29人
食べない 2人

 

…どんなものを食べていますか?

市販品 30人
手作り 0人
どちらも 28人

 

…どんな時間に食べていますか?

0人
帰宅後すぐ 37人
夕食後 15人
寝る前 0人

その他…休日に少し

 

保育園から帰ってきてすぐ、夜ご飯が出来るまでの間に食べている方が多かったようです。

夜ご飯に影響が出ないよう、あげるもの、量に気を配りたいですね。

 

4、平日の朝、起きる時間は何時頃ですか?

  3人

22人  24人   3人  0人

  0人

6時前 6時台 7時台 8時台 9時以降 不規則

 

5、平日の夜、寝る時間は何時頃ですか?

   2人  10人   32人     8人   3人

20時前

20時台 21時台 22時以降 不規則

 

しっかり眠る時間を作ることで脳の神経細胞同士が結びつき、体も心も成長します。

また朝も早く起きることで時間に余裕もでき、朝食もしっかりととることが出来ます。

早起きは早寝にもつながります。

意識して、睡眠時間を確保してあげたいですね。

 

6、規則的に排便はありますか?

毎日ある 43人
2〜3日に1回 12人
不規則 5人

 

7、お子さんの食事について気になるところはありますか?

10人 1人 5人 10人 10人 17人

好き嫌いが多い

少食 過食 遊び食べ その他 無回答

 

1,2歳クラスのアンケート結果で、急に好き嫌いが増えた、などのご意見が多くありました。

そのくらいの時期になると、子ども達の味覚も発達し、酸っぱい、苦いに敏感に反応するようになります。

嫌いだからといって出さない、ということはせずに

少量でいいので食卓に並べておき、食べてみようかな?と思えるきっかけは残しておけるといいですね。

 

他の回答では、遊び食べをしてしまうとの意見も多くありました。

だらだら食べは空腹リズムの崩れにもつながります。

食事に集中していない様子なら、早めに切り上げてしまうのもいい作戦です。

その他の回答では、食事のペースや食べムラ、食べる早さ、

よく噛んでいない…などの意見がありました。

 

8、ご家庭で、保育園で食べた給食の話をしますか?

はい…38人

いいえ…22人

 

9、その日の保育園の給食献立を把握していますか?

はい…36人

いいえ…20人

 

10、給食のサンプル提示は参考になりますか?

はい…58人

いいえ…0人

 

11、お子さんが好きな献立のメニューがあれば教えてください。

納豆御飯、うどん、ミートソース、トマトスパゲティ

唐揚げ、マーボー豆腐、ハンバーグ、魚系、ぎょうざ、生姜焼き

シチュー、グラタン、カレー、ドリア、ポークビーンズ、ビーフシチュー

納豆和え、はるさめサラダ、大根の煮物、マカロニサラダ、ひじきの煮物

豆腐のお味噌汁、マシュマロサラダ、ボールクッキー

 

12、保育園の給食についてのご意見…

・いつも、バランスのとれたおいしい給食をありがとうございます。

・大人が大皿で一人づつにとり分けているのを見て驚いた。

・保育園の給食はいつも完食しているようで、とても助かっています。

・いつもたくさんの工夫がされていて、家よりも野菜など積極的に食べられているようです。

・週に1〜2回汁ものをつけていただけるとありがたいです。

・幼児はワンプレートでなく、料理ごとに皿を分けてほしいです。

・毎朝献立表をチェックし、子どもも毎日給食を楽しみにしています。

・美味しく、安全な食材での給食、今後も変わらないスタンスでの提供を願っております。

・保育園のレシピが知りたいです。

・帰宅後も、「○○おいしかった」などとよく感想を言っています。

・もりもり、たくさんおかわりさせていただいてありがとうございました。

 

など、他にもたくさんのご意見ありがとうございました。

今後の参考にさせていただき、より良い給食づくりに励んでまいります。

 

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今年度も、たくさんのご協力をいただき誠にありがとうござました。

来年度もよろしくお願いいたします。

 

給食室からのお知らせでした。

 

H30.3.30記


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